17924 είδη super market

Οίνος Λευκός Άσπρο απο Μαύρο Κτήμα Χρυσοχόου (750 ml)

Λαμπερό υποκίτρινο χρώμα με υποψία ερυθρωπών ανταυγειών – δηλωτικό του τρόπου οινοποίησης – αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών και ευχάριστη, ζωηρή γεύση με διακριτή, αλλά αρμονικά ισορροπημένη οξύτητα Προέλευση: Ο αμπελώνας εκτείνεται στις Νοτιοανατολικές πλαγιές του Βερμίου, στην περιοχή Στράντζα Νάουσας, σε υψόμετρο 250 μέτρων. Οινοποίηση: Ακολουθείται η μέθοδος 'blanc de noir', δηλαδή η απόκτηση σε ποσοστό μόλις 40% του λευκού γλεύκους των ερυθρών σταφυλιών με προσεκτικό εκραγισμό και αποχύμωση χωρίς επίδραση πίεσης, έτσι ώστε να μην περιέχονται σε αυτό οι χρωστικές και λοιπές φαινολικές ουσίες του φλοιού. Η πολύ αργή αλκοολική ζύμωση διαρκεί μερικές εβδομάδες σε ελεγχόμενα χαμηλή θερμοκρασία 16 – 17° C, ώστε ο παραγόμενος οίνος να διατηρεί έντονα τα αρώματα του σταφυλιού και την ζωντάνια της ζύμωσης. Διακρίσεις: 1. International Wine & Spirit Competition 2007 (Αγγλία) – Χάλκινο Μετάλλιο 'ΑΣΠΡΟ από ΜΑΥΡΟ 2006' 2. International Wine & Spirit Competition 2009 (Αγγλία) – Χάλκινο Μετάλλιο 'ΑΣΠΡΟ από ΜΑΥΡΟ 2008' 3. 10ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης 2010 (Ελλάδα) – Ασημένιο Μετάλλιο 'ΑΣΠΡΟ από ΜΑΥΡΟ 2009' 4. International Wine & Spirit Competition 2010 (Αγγλία) – Χάλκινο Μετάλλιο 'ΑΣΠΡΟ από ΜΑΥΡΟ 2009' 5. Decanter World Wine Awards 2010 (Αγγλία) – Μετάλλιο 'COMMENDED' Ποικιλία: Ξινόμαυρο. Ποσοστό αλκοόλ: 12,5%

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ για αγορές άνω των 55€ εντός Αττικής

Πληροφορίες:

Menu
logo
Newsletter

Γραφτείτε στο Newsletter μας

για ΜΕΓΑΛΕΣ προσφορές