Κεφαλοτύρι Κολιός (250 g)

Είναι ένα επιτραπέζιο τυρί που συνοδεύει άψογα, ως ορεκτικό, το κρασί και το ούζο. Χρησιμοποιείται τριμμένο στις μακαρονάδες